Deň otvorených dverí – druhá časť

V dňoch 15. – 16.10.2024 pokračoval náš deň otvorených dverí, ktorý sa niesol v duchu klasiky.

Na svoje si prišli nie len tí, ktorí pripravujú lahodné dezerty, ale aj tí, ktorí myslia na ranné pohostenie svojich zákazníkov dobrou šálkou kávy a raňajkového koláča. Skvelá káva ETNECO prekvapila lahodnou a plnou chuťou, ku ktorej neodmysliteľne patrili koláče z nadýchaného cesta s makovou plnkou a broskyňami, muffiny s kúskami čokolády vo vnútri, alebo plnené pistáciové croissanty.

Nechýbali ani dezerty s rôznymi náplňami, tartaletky s gánážovou aj ovocnou náplňou a iné. Striedali sa rôzne chute, ako je pistácia, slaný karamel, krémy s chrumkavými kúskami, či ovocné náplne a dobre vyladené šľahačkové krémy.

Všetko čo bolo vyrobené bolo možné ochutnávať a tak si návštevníci mohli vychutnať každý jeden druh dezertu, či koláča.

Široká škála smotán bola použitá v dezertných krémoch a nechýbal ani šľahačkovač – výrobník smotany. Jeho výhody pri používaní oslovili nejedného zákazníka.

Malá prezentácia cukrárskych strojov ponúkla pestrú ukážku toho, čo môže vo výrobniach šetriť čas a uľahčiť prácu.

Najväčšiu pozornosť mal CookMatic – stroj na výrobu tartaletiek. Tí, ktorí pracujú vo svojich prevádzkach s pravou čokoládou sa zaujímali o temperačné stroje a pozornosť si zaslúžili aj cukrárska pec a stroj na výrobu krémov, ciest, ovocných lekvárov a iných produktov.

Jesenná prezentácia zaujala svojou pestrosťou dezertov, zmrzliny, kávou a v neposlednej rade strojnými zariadeniami.

Ďakujeme všetkým, ktorí navštívili našu prezentáciu a ocenili našu prácu, ktorou sme im chceli ponúknuť niečo nové, alebo len ich inšpirovať v ich práci.

Ďakujeme

         tím firmy Dipos

 

Návrat hore