Produkty, ktoré úspešne využívame pri zvyšovaní a úprave jednotlivých parametrov všetkých zmrzlinových základov.
JOYPLUS FIBRA MIX zlepšujúci prípravok pre teplú aj studenú cestu na báze vlákniny pre získanie krémovej a kompaktnej štrukrúry mliečnej aj ovocnej zmrzliny |
6 (6×1) Kg |
JOYPLUS PROSOFT zlepšujúci prípravok pre teplú aj studenú cestu, pre vytvorenie krémovej a kompaktnej štrukrúry mliečnej aj ovocnej zmrzliny a zastabilizovanie vo vitríne |
6 (6×1) Kg |
JOYPLUS TRIM zlepšujúci prípravok pre teplú aj studenú cestu pre zachovanie mäkkej konzistencie a jednoduché servírovanie mliečnej aj ovocnej zmrzliny pomocou špachtle |
6 (6×1) Kg |
JOYPLUS PANNA PIÚ zlepšujúci prípravok pre zachovanie objemu, mäkkosti a stabilizácie mliečnej zmrzliny s vysokým obsahom smotanového tuku |
4,8 (6x800G) Kg |
JOYASPIC STRAWBERRY surovina pre prípravu jahodového rôsolu |
6 (6×1) Kg |
JOYASPIC CHERRY surovina pre prípravu čerešňového rôsolu |
6 (6×1) Kg |
JOYASPIC BANANA surovina pre prípravu banánového rôsolu |
6 (6×1) Kg |
JOYASPIC ORANGE surovina pre prípravu pomarančového rôsolu |
6 (6×1) Kg |
FRUTTAMIA GEL surovina pre prípravu ovocných šalátov a omáčok na báze citrónovej šťavy |
6 (6×1) Kg |