Čokoládové, orieškové, nugátové, karamelové, kokosové, ovocné vyrobené iba z pravého ovocia s kúskami aj bez s použitím pred aj po pečení, predstavíme Vám ich prednosti.
| EMILY CREAM instantný cukrársky a pekársky krém za studena – termostabilný pri pečení aj mrazení |
10 Kg |
| EMILY CREAM V instantný cukrársky a pekársky krém za studena s vanilkovou príchuťou – termostabilný pri pečení aj mrazení |
10 Kg |
| KLARA instantný cukrársky krém za studena – termostabilný pri pečení aj mrazení |
10 Kg |
| NA SLANO | |
| TRIM zahusťovadlo pre paradajkové a ovocné pyré, drene a šťavy |
6 (6×1) Kg |
| SPEEDY SNACK surovina na prípravu slaných náplní do chuťoviek |
6 (6×1) Kg |
| PLNENIE PO PEČENÍ | |
| NOCCIOLATA; NOCCIOLATA D (dura); NOCCIOLATA „P“; NOCCIOLATA „E“; NOCCIOLATA E DURA; NOCCIOLATA INDUSTRY 3222; NOCCIOLATA INDUSTRY SOFT TYPE 3266 základný typ nugátového krému; vhodný na plnenie a potieranie cukrárskych a pekárskych výrobkov vo viacerých typoch konzistencie a podielom lieskovcov |
5 Kg 13 Kg 24 Kg |
| CREMA INYECTAR IRCA nugátový krém vhodný do plničiekí |
13 Kg 24 Kg |
| NOCCIOLATA EXTREME nugátový krém s vyšším podielom lieskovcov vhodný na plnenie a potieranie cukrárskych a pekárskych výrobkov |
5 Kg |
| NOCCIOLATA WHITE mliečny nugátový krém vhodný na plnenie a potieranie cukrárskych a pekárskych výrobkov |
5 Kg |
| MARIXCREM nugátový krém vhodný na plnenie a potieranie cukrárskych a pekárskych výrobkov |
3 Kg 13 Kg 24 Kg |
| CHOCOCREAM DARK kakaový krém na plnenie |
13 Kg |
| CHOCOCREAM WHITE biely čokoládový krém na plnenie a ochucovanie s obsahom bielej čokolády |
5 Kg |
| CHOCOCREAM WHITE INDUSTRY základný priemyselný biely krém na plnenie a ochucovanie |
13 Kg |
| CHOCOCREAM PISTACCHIO pistáciový krém s obsahom pistácií na plnenie a ochucovanie |
5 Kg |
| PLNENIE PRED PEČENÍM | |
| NOUGATY GIANDUJA nugátový krém na plnenie šatôčiek, croissantov, buchiet… pred pečením |
5 Kg |
| CHOCOBAKE CHOCOLATE čokoládový (35%) krém na plnenie šatôčiek, croissantov, buchiet… pred pečením |
5 Kg |
| CHOCOBAKE WHITE biely krém na plnenie šatôčiek, croissantov, buchiet… pred pečením |
13 Kg |
| CHOCOLATE CREMA DO FORNO kakaový krém na plnenie šatôčiek, croissantov, buchiet… pred pečením |
13 Kg 24 Kg |
| CREMA HORNO IRCA čokoládový (35%) krém s obsahom lieskových orieškov na plnenie šatôčiek, croissantov, buchiet… pred pečením |
5 Kg 13 Kg 24 Kg |
| CUKICREAM COCOA 2391 kakaový krém na plnenie tertaletiek, biscuitov,šatôčiek, croissantov, buchiet… pred pečením |
5 Kg |
| CUKICREAM GIANDUIA 2558/B nugátový krém na plnenie tertaletiek, biscuitov,šatôčiek, croissantov, buchiet… pred pečením |
5 Kg |
| CUKICREAM HAZELNUT 2392 nugátovo/kakaový krém s vyšším podielom lieskovcov na plnenie tertaletiek, biscuitov, šatôčiek, croissantov, buchiet… pred pečením |
5 Kg |
| CUKICREAM ALMOND mandľový krém na plnenie tertaletiek, biscuitov,šatôčiek, croissantov, buchiet… pred pečením |
5 Kg |
| CUKICREAM PISTACCHIO pistáciový krém na plnenie tertaletiek, biscuitov,šatôčiek, croissantov, buchiet… pred pečením |
5 Kg |
| CREMA PASTICCERIA 3064/C 24 základný svetložltý krém s jemnou citrónovou príchťou na plnenie výrobkov pred pečením |
24 Kg |
| CREMA CACAO-TRUFFE‘ 2380/M kakaový krém s obsahom plnotučného kakaa a liskovcov vhodný na plnenie výrobkov pred pečením |
24 Kg |
| CREMIRCA VANILLA THERMO krém vanilkovo-miliečnej chuti na plnenie pred a po pečení |
6 Kg 14 Kg |
| CREMIRCA VANILLA krém vanilkovo-miliečnej chuti na plnenie |
14 Kg |
| CREMIRCA CHOCOLATE THERMO krém na plnenie pred a po pečení s chuťou čokolády |
6 Kg |
| CREMIRCA GIANDUIA THERMO krém na plnenie pred a po pečení s chuťou nugátu |
6 Kg |
| CREMIRCA LEMON krém na plnenie pred a po pečení s chuťou citrónu |
6 Kg |
| CREMIRCA ORANGE krém na plnenie pred a po pečení s chuťou pomaranča |
6 Kg |
| CREMIRCA WILD BERRIES/ YOGHURT krém na plnenie pred a po pečení s chuťou lesných plodov a jogurtu |
6 Kg |
| DARK COLD GLAZE tmavá glazúra na priame použitie – stabilná pri mrazení |
6 Kg |
| WHITE COLD GLAZE biela glazúra na priame použitie – stabilná pri mrazení |
6 Kg |
| HYDRATED CHOCOLATE FILLING čokoládová (30,5%) náplň s nízkou vodnou aktivitou |
15 Kg |
| HYDRATED MILK CHOCOLATE FILLING náplň z chuťou mliečnej čokolády s nízkou vodnou aktivitou |
15 Kg |
| HYDRATED GIANDUIA FILLING nugátová náplň s nízkou vodnou aktivitou |
15 Kg |
| HYDRATED FIORDILATTE FILLING smotanová náplň s nízkou vodnou aktivitou |
15 Kg |
| HYDRATED APRICOT FILLING marhuľová náplň s nízkou vodnou aktivitou |
15 Kg |
| HYDRATED STRAWBERRY FILLING jahodová náplň s nízkou vodnou aktivitou |
15 Kg |
| HYDRATED RASPBERRY FILLING malinová náplň s nízkou vodnou aktivitou |
15 Kg |
| HYDRATED LEMON FILLING náplň s citrónovou chuťou s nízkou vodnou aktivitou |
15 Kg |
| APRICOT EXTRA JAM 45% marhúľ – na plnenie pred a po pečení, obsahuje kúsky marhúľ |
6 Kg |
| APRICOT JAM 35% marhúľ – na plnenie pred a po pečení |
6 Kg |
| APRICOT FILLING 35% marhúľ – na plnenie pred a po pečení |
14 Kg |
| APRICOT FILLING „ORO“ 23% marhúľ – na plnenie pred a po pečení |
14 Kg |
| APRICOT FILLING 20% marhúľ – na plnenie pred a po pečení |
24 Kg |
| APRICOT FILLING HARD TYPE 20% marhúľ – na plnenie pred a po pečení – náplň tvrdšej konzistencie |
24 Kg |
| APRICOT FILLING „DULCANIA“ 7.5 % marhúľ – na plnenie pred a po pečení |
24 Kg |
| RED CHERRIES FILLING „DULCANIA“ 7.5% čerešní – na plnenie pred a po pečení |
24 Kg |
| CHERRY EXTRA JAM 45% čerešní – na plnenie pred a po pečení, obsahuje kúsky čerešní |
6 Kg |
| RED CHERRY FILLING 35% červených čerešní – na plnenie pred a po pečení |
6 Kg |
| BLACK CHERRY FILLING 35% čiernych čerešní – na plnenie pred a po pečení |
6 Kg |
| SOUR BLACK CHERRY FILLING 45% kyslých čiernych čerešní – na plnenie pred a po pečení |
6 Kg |
| EXTRA SOUR BLACK CHERRY JAM 45% kyslých čiernych čerešní – na plnenie pred a po pečení, obsahuje kúsky kyslých čiernych čerešní |
6 Kg |
| STRAWBERRY FILLING 45% jahôd – na plnenie pred a po pečení |
6 Kg |
| STRAWBERRY EXTRA JAM 45% jahôd – na plnenie pred a po pečení, obsahuje kúsky jahôd |
6 Kg |
| RASPBERRY FILLING 45% malín – na plnenie pred a po pečení |
6 Kg |
| RASPBERRY EXTRA JAM 45% malín – na plnenie pred a po pečení, obsahuje kúsky malín |
6 Kg |
| BLUEBERRY FILLING 45% čučoriedok – na plnenie pred a po pečení |
6 Kg |
| BLUEBERRY EXTRA JAM 45% čučoriedok – na plnenie pred a po pečení, obsahuje kusy čučoriedok |
6 Kg |
| BLACKBERRY FILLING WITHOUT PIPS 45% ostružín – na plnenie pred a po pečení |
6 Kg |
| BLACKBERRY WITHOUT PIPS EXTRA JAM 45% ostružín – na plnenie pred a po pečení, obsahuje kusy ostružín |
6 Kg |
| WILD BERRIES FILLING 45% lesných plodov – na plnenie pred a po pečení |
6 Kg |
| WILD BERRIES EXTRA JAM 45% lesných plodov – na plnenie pred a po pečení, obsahuje kúsky lesného ovocia |
6 Kg |
| FRUTTIDOR AMARENA 70% višní amarena – na dekoráciu, plnenie pred a po pečení |
5.5 Kg |
| FRUTTIDOR APPLE 90% jablkových kúskov – na dekoráciu, plnenie pred a po pečení |
5 Kg |
| FRUTTIDOR APPLE 70% jablkových kúskov – na dekoráciu, plnenie pred a po pečení |
5 Kg. 12 Kg |
| FRUTTIDOR APPLE EN GROS MORCEAUX 85% jabĺk vo veľkých kusoch – na dekoráciu, plnenie pred a po pečení |
3 Kg 5 Kg 13 Kg |
| FRUTTIDOR POMME EN QUARTIERS 75% jablkových plátkov – na dekoráciu, plnenie pred a po pečení |
3 Kg |
| FRUTTIDOR APPLE 90% jabĺk – na dekoráciu, plnenie pred a po pečení |
3.3 Kg |
| FRUTTIDOR PEAR 85% hrušiek – na dekoráciu, plnenie pred a po pečení |
3.3 Kg |
| FRUTTIDOR CHERRY 70% čerešní – na dekoráciu, plnenie pred a po pečení |
3.3 Kg |
| FRUTTIDOR RED CHERRY 70% červených čerešní – na dekoráciu, plnenie pred a po pečení |
3.3 Kg |
| FRUTTIDOR STRAWBERRY 70% jahôd – na dekoráciu, plnenie pred a po pečení |
3.3 Kg |
| FRUTTIDOR BLUEBERRY 70% čučoriedok – na dekoráciu, plnenie pred a po pečení |
3.3 Kg |
| FRUTTIDOR BLUEBERRY 50% 50% čučoriedok – na dekoráciu, plnenie pred a po pečení |
3.3 Kg |
| FRUTTIDOR RASPBERRY 70% malín – na dekoráciu, plnenie pred a po pečení |
3.3 Kg |
| FRUTTIDOR WILD BERRIES 70% ostružín, malín, čučoriedok, červených ríbezlí – na dekoráciu, plnenie pred a po pečení |
3.3 Kg |
| FRUTTIDOR APRICOT 70% marhúľ – na dekoráciu, plnenie pred a po pečení |
3.3 Kg |
| FRUTTIDOR PEACH 70% broskýň – na dekoráciu, plnenie pred a po pečení |
3.3 Kg |
| FRUTTIDOR MANGO 70% manga – na dekoráciu, plnenie pred a po pečení |
3.3 Kg |
| FRUTTIDOR PINEAPPLE 70% ananásu – na dekoráciu, plnenie pred a po pečení |
3.3 Kg |
| FRUTTIDOR TROPICAL 70% manga, ananásu, maracuje, broskýň – na dekoráciu, plnenie pred a po pečení |
3.3 Kg |