Klasicky varené alebo za studena, pýtajte sa radi odporučíme a ukážeme ako s nimi správne pracovať.
| ZA STUDENA | |
| TOP CREAM 10 (10X1) základný cukrársky instantný krém za studena |
10 (10×1) Kg |
| IMPERIALE instantný cukrársky krém za studena – termostabilný pri pečení aj mrazení |
10 Kg |
| TOP CREAM jemný instantný cukrársky krém za studena |
10 Kg |
| PERFECTA instantný cukrársky krém za studena – termostabilný pri pečení aj mrazení |
10 Kg |
| GEMMA instantný cukrársky krém za studena |
10 Kg |
| KARINA instantný cukrársky krém za studena – termostabilný pri pečení aj mrazení |
10 Kg |
| EMILY CREAM instantný cukrársky a pekársky krém za studena – termostabilný pri pečení aj mrazení |
10 Kg |
| EMILY CREAM V instantný cukrársky a pekársky krém za studena s vanilkovou príchuťou – termostabilný pri pečení aj mrazení |
10 Kg |
| KLARA instantný cukrársky krém za studena – termostabilný pri pečení aj mrazení |
10 Kg |
| ZA TEPLA | |
| IRCA CHEESECAKE surovina na výrobu cheesecake a tartaletiek s Ricottou |
6 (6×1) Kg |
| AMERICAN CHEESECAKE surovinová zmes na výrobu originál American cheesecake s 35% obsahom smotanového syra |
6 (6×1) Kg |
| BABET NEW extra jemný instantný cukrársky krém za tepla – termostabilný pri pečení aj mrazení | 10 Kg |
| SOVRANA tradičný cukrársky krém za tepla – termostabilný pri pečení aj mrazení | 10 Kg |
| SOVRANA tradičný cukrársky krém za tepla – termostabilný pri pečení aj mrazení |
25 Kg |
| SOVRANA MILK tradičný cukrársky krém s obsahom mlieka za tepla – termostabilný pri pečení aj mrazení |
25 Kg |
| CRÈME PÂTISSIERE TRAD. À CHAUDtradičný cukrársky krém Francúzskeho štýlu za tepla – termostabilný pri pečení aj mrazení | 5 Kg |
| CRÈME PÂTISSIERE TRAD. À CHAUD tradičný cukrársky krém Francúzskeho štýlu za tepla – termostabilný pri pečení aj mrazení |
25 Kg |
| CREMIX tradičný cukrársky krém s mlieka a sušenými žĺtkami za tepla – termostabilný pri pečení aj mrazení |
10 Kg |
| PUDINGY A OSTATNÉ | |
| HOT CHOCOLATE surovina na prípravu horúcej čokolády |
10 (10×1) Kg |
| CREME BRULEE surovina na prípravu Crème Brulée |
6 (6×1) Kg |
| CREME CARAMEL surovina na prípravu Crème Caramel |
6 (6×1) Kg |
| PANNA COTTA MIX surovina na prípravu Panna Cotty |
6 (6×1) Kg |
| BUDINO CIOCCOLATO surovina na prípravu čokoládového (76%) pudingu |
6 (6×1) Kg |
| BUDINO VANIGLIA surovina na prípravu pudingu s vanilkovou príchuťou |
6 (6×1) Kg |