Využívajú ako klasické, tak aj moderné technologické postupy a receptúry s ktorými Vám radi pomôžeme.
| DOLCE FORNO múčna zmes pre výrobu Panettone, Pandoro, Colomba, Veneziana a Croissantov s dlhou trvanlivosťou |
25 Kg |
| PANETTONE 10 múčna zmes pre výrobu Panettone, Pandoro, Colomba, Veneziana a Croissantov s dlhou trvanlivosťou |
10 Kg |
| DOLCE FORNO TRADITION „múčna zmes pre tradičnú výrobu Panettone, Pandoro, Colomba a Veneziana bez prídavných látok“ |
25 Kg |
| PANDORA GRANDE SVILUPPO múčna zmes vysokej kvality pre prípravu croissantov, a výrobkov z pľundrového cesta s veľkým objemom a ostatné výrobky |
25 Kg |
| PANDORA G.S. INTEGRALE múčna zmes vysokej kvality na základe celozrnnej múky na croissanty a briošky a ostatné výrobky |
10 Kg |
| PANDORA DOLCE múčna zmes pre výrobu croissantov, briošiek, pleteniek a podobné výrobky |
25 Kg |
| PANDORA AI CEREALI cereálna múčna zmes vysokej kvality pre prípravu croissatov, briošiek a podobných výrobkov |
10 Kg |
| PANDORA SALATA múčna zmes pre výribu croissantov, gurmánskych Panettone a ostatných výrobkov na slano |
25 Kg |
| CROISSANT PLUS kompletná múčna zmes bez tukov pre croissanty, briošky a výrobky z pľundrového cesta |
25 Kg |
| CROISMART múčna zmes pre croissanty, briošky, Veneziany |
25 Kg |
| IRCA CROISSANT múčna zmes pre croissanty, čokoládový chlieb, chlieb z hrozienkami – Francúzskeho štýlu |
10 Kg |
| CROIDONUT múčna zmes pre výrobu Croidonut |
10 Kg |
| BISCUIMIX kompletná múčna zmes s obsahom vajec pre prípravu piškótového korpusu a roládových plátov |
10 Kg |
| BISCUIMIX CHOC kompletná múčna zmes s obsahom vajec pre prípravu kakaového piškótového korpusu a roládových plátov |
10 Kg |
| IRCA GENOISE múčna zmes pre výrobu piškótového korpusu, roládového plátu, torty Margherita a Sacher |
10 Kg |
| PARADISO múčna zmes pre výrobu piškótového korpusu, roládového plátu, torty Margherita a muffin |
10 Kg |
| SFRULLA múčna zmes pre výrobu piškótového korpusu, roládového plátu, torty Margherita a Sacher |
10 Kg |
| SFRULLA CHOC múčna zmes pre výrobu kakaového piškótového korpusu, roládového plátu, torty Margherita a Sacher |
10 Kg |
| SOFTER múčna zmes pre výrobu piškótového korpusu, roládového plátu, torta Margherita |
10 Kg |
| SOFFIN koncentrovaná múčna zmes pre výrobu piškótového korpusu, rolády a báboviek |
10 Kg |
| IRCA JOCONDE komopletná múčna zmes s obsahom mandlí pre výrobu dekoračných plátov „Biscuit Joconde“ |
10 (2×5) Kg |
| FRIBOL múčna zmes pre výrobu cesta na fritovanie a smaženie, bomboloni a šišky pečené v rúre |
25 Kg |
| KRAPFEN NUCLEO koncentrovaná múčna zmes pre výrobu klsaických šišiek |
10 Kg |
| GRANSFOGLIA múčna zmes na výrobu klasického lístkového cesta |
25 Kg |
| DELI CHOUX múčna zmes na jednoduchú výrobu klasického odpaľovaného cesta na venčeky, veterníky a profiterolls |
6 (2×3) Kg |
| GRANCOCCO prípravok pre kokosové sušienky a koláče |
10 (2×5) Kg |
| BONNY QUICK kompletná múčna zmes pre výrobu cesta pre lievance „zeppole“ a smažené cestá |
10 Kg |
|
BONNY múčna zmes pre výrobu cesta na lievance „zeppole“ a smažené cestá |
10 Kg |
| FLOMIX prípravok na výrobu karamelových florentines |
6(10x600g)kg 10 kg |
| CHOCO SOUFFLE‘ surovina na prípravu čokoládového suflé s tekutou čokoládou va vnútri |
6 (6×1) Kg |
| TOP MERINGUE surovina z vaječných sušených bielok na výrobu talianskej miringy, bielkových pusiniek a tur. medu |
6 (6×1) Kg |
| DELIMACARON surovina s vysokým obsahom mandľovej múky (27%) na výrobu klasických „MACARON“ |
6 (6×1) Kg |
| CREPE-WAFFLE-PANCAKE MIX surovina na prípravu typických francúzskych crêpes, waffles a palaciniek |
6 (6×1) Kg |
| DOLCE VARESE múčna zmes pre výrobu klasického „Dolce Varese“ – oriešková bábovka |
10 Kg |
| ALICE’S CAKE múčna zmes pre jemné bábovkové cesto |
10 Kg |
| ALICE’S CHOCO CAKE múčna zmes pre jemné kakaové bábovkové cesto |
10 Kg |
| DELICAKE múčna zmes pre jemné tukové cestá na ovocné koláče, bublaniny a muffiny |
10 Kg |
| SILKY CAKE múčna zmes pre jemné tukové cestá |
10 Kg |
| TOP CAKE múčna z mes pre výrobu tukových ciest na zákusky, muffiny, citrónovo-karotkové a jogurtové koláče |
10 Kg |
| YOG’IN múčna zmes s obsahom jogurtovej kultúry pre výrobu jogurtového cesta na zákusky a torty zdobené ovocím, mufiny |
10 Kg |
| WONDERMUFFIN múčna zmes pre výrobu typických Amerických muffin |
10 Kg |
| WONDERMUFFIN CHOC múčna zmes pre Americké muffiny s obsahom čokolády |
10 Kg |
| IRCA MUFFIN múčna zmes pre muffiny |
10 Kg |
| IRCA BROWNIES CHOC múčna zmes pre extra jemné tmavé čokoládové brownies – obsah čokolády 31% |
5 Kg |
| HEIDICAKE múčna zmes pre výrobu cesta s vysokým podielom orieškov |
10 Kg |
| TOP FROLLA múčna zmes pre výrobu klasického lineckého cesta |
10 Kg |